Proyecto: Bebida lista para tomar en base a gin

Abstract

Evalúa la viabilidad comercial, técnica, legal y financiera de implementar un proyecto para la elaboración de una bebida lista para tomar en base a gin. En el estudio de mercado, se ha considerado al mercado objetivo a hombres y mujeres entre 18 y 35 años de edad con nivel socioeconómico A y B1 según los datos de la Asociación Peruana de Empresas e Investigación de Mercados (APEIM) para el 2017. Este producto, dentro del rubro de alcopops, es novedoso por el hecho de que no existe aún una bebida lista para tomar en base a gin en el mercado, mas sí existe en base a pisco o vodka (futuros competidores directos).